Motivado por el notable incremento en los últimos años en los trastornos de alimentación y su respectiva demanda de intervención, el Dr. Turón escribe este libro desde una perspectiva polifactorial, en la que la comprensión etiopatogénica y las recomendaciones terapéuticas se efectúan desde diversos ángulos, como son, el biológico, el clínico, familiar , social, desde el análisis de la personalidad, etc.

El interés de esta monografía radica en que aborda tres problemas independientes pero obviamente relacionados, que son la anorexia, la bulimia y la obesidad, los cuales forman en el texto tres bloques diferentes. Junto a lo anterior nos encontramos con un bloque introductorio, en el que se describen las generalidades de los trastornos alimentarios y el último formado por un interesante compendio de apéndices, entre los cuales encontramos:

• Un programa de intervención conductual cognitivo para la anorexia nerviosa.
• Un programa de intervención conductual cognitivo para la bulimia.
• Un apéndice de terapia cognitiva de los trastornos del comportamiento alimentario bajo ingreso hospitalario.
• Asociaciones frente a trastornos de alimentación.
• Grupos de autoayuda.
• Un apéndice informativo de como llevar a cabo una alimentación equilibrada.

En resumen nos encontramos ante un libro en castellano de notable interés para diversos profesionales que trabajan en el área de los trastornos de alimentación, que refleja la forma de trabajo en un equipo multidisciplinar y que comparte y resume la amplia experiencia que durante años se ha adquirido en la unidad de Trastornos de Alimentación del Servicio de Psiquiatría del Hospital Bellvitge de Barcelona.