Cuidados de enfermería de salud mental en relación a la alimentación.

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  • Autores:

    Mª Consuelo Carballal Balsa.

Los cuidados de enfermería de salud Mental en relación a la alimentación engloba un conjunto de áreas que abarca desde la elección de la comida, la capacidad para comprarla, la forma de prepararla, almacenarla, la preocupación por el peso y distintos problemas relacionados con otras patologías psiquiátricas. Es frecuente la demanda de los pacientes en temas relacionados con las dietas ya que en los ultimos años se ha producido una explosión de interés por todos los aspectos relacionados con la misma. La prensa publica artículos sobre ella, las librerías ofrecen libros que tratan sobre alimentación saludable, en la TV se emiten programas sobre personas que tienen exceso de peso o que pesan menos de lo debido y desde “algún lugar” , con intereses diversos , se ofrece una solución para cada uno de ellas. En la propuesta de estas mesas, planteamos en que consiste una dieta saludable , que electos influyen en la elección de la comida, que significado tiene la comida en nuestra forma de relación, que aspectos culturales rodean la comida, como evaluar el estado motivacional en pacientes con trastorno alimentario para planificar los cuidados, que caracteristicas tienen las distintas patologías relacionadas con la alimentación, que abordajes grupales son los mas efectivos y que medidas preventivas pueden incidir en la reducción de las alteraciones relacionadas con la alimentación.

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