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Desde hace mucho tiempo se conoce la incidencia de la nutrición en la salud física y mental en la población

Las enfermedades psiquiátricas y neurodegenerativas han experimentado un considerable incremento en las últimas décadas, particularmente en los países de occidente,

Los trastornos psiquiátricos, con la depresión a la cabeza, constituyen un importante problema de salud pública por su prevalencia y