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Psiquiatria.com - ISSN 1137-3148 >
Psiquiatria.com. Vol. 08, núm. 4 - Diciembre 2004 >
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http://hdl.handle.net/10401/712
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| Título: | La alimentación en las enfermedades del espectro esquizofrénico. |
| Autor: | Villegas Martínez, Irene
López Román, Javier
Martínez Gonzálvez, Ana Belén
Luque Rubia, Antonio
Barcia Salorio, Demetrio
Villegas García, José Antonio |
| Palabras clave: | Ácidos grasos N3
Dieta
Esquizofrenia
Omega3
Diet
Schizophrenia |
| Fecha: | dic-2004 |
| Editorial: | Intersalud |
| Tipo de documento: | Artículo publicado |
| Citación: | Psiquiatria.com. 2004;8(4) |
| Resumen: | El origen de enfermedades como el trastorno bipolar y la esquizofrenia parece estar en la maduración del desarrollo del cerebro. Hay datos muy significativos que apoyan la idea del déficit de ácidos grasos N3 en la
alimentación humana a partir del desarrollo de la agricultura y ganadería (los alimentos más consumido, en este momento, como huevos, pollo etc carecen de este tipo de ácidos grasos). En este sentido, los niños amamantados (le leche humana es rica en DHA) parecen desarrollar más tarde la sintomatología de estas enfermedades y con
mayor benignidad. De hecho, se ha demostrado el déficit de N3 en la membrana celular (hematíes) de pacientes con estas enfermedades e, incluso, existen cada vez más estudios en los que se demuestra una mejoría cuando se añaden N3 a la dieta de pacientes con esquizofrenia. Por otro lado, se ha constatado que estos enfermos
consumen altas cantidades de azúcares simples y grasas saturadas, lo que se asocia a peor pronóstico a largo plazo y patologías añadidas como el síndrome metabólico. Todo ello nos induce a pensar que la dieta puede ser importante para prevenir y ayudar en el tratamiento de enfermedades mentales como la esquizofrenia y el trastorno bipolar.
[ABSTRACT] The maturational theory of brain development comprises manic depressive psychosis and schizophrenia. Breast milk (docosahexaenoic acid) might postpone the onset of the illness in schizophrenic patients. On the other hand epidemiological and historical findings point to diet as a possible mediating factor in schizophrenia. In fact, PUFA deficit has been observed in RBC in both disorders and striking improvements with addition of minor amounts of PUFA (Common foods such as eggs, chicken, etc., which were once a rich source of omega-3, are now lacking it). Finally, high consumption of sugar and of saturated fat is associated with a worse long-term outcome of schizophrenia (including metabolic syndrome). This supports that dietary deficit might cause psychotic development and that prevention is possible. |
| URL persistente: | http://hdl.handle.net/10401/712 |
| URL editor: | http://www.psiquiatria.com/psiquiatria/revista/132/19667/ |
| ISSN: | 1137-3148 |
| Aparece en las colecciones: | Esquizofrenia y otras Psicosis
Psiquiatria.com. Vol. 08, núm. 4 - Diciembre 2004
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